반응형 효능3 글루타치온을 섭취 전에 알아두어야 할 효능과 부작용 글루타치온은 일종의 항산화제로서, 1984년에 미국의 과학자인 레슬리 리빙스턴 박사가 처음으로 발견한 물질입니다. 글루타치온은 글루타민, 시스테인, 글리신 세 가지 아미노산으로 구성된 작은 단백질로, 그 이후로 항산화 작용, 해독 작용 및 면역 시스템 강화 등 여러 가지 건강 효능이 연구되어 왔습니다. 글루타치온의 식품영양학적 특성 1. 항산화 작용 글루타치온은 특히 물질대사 과정에서 생성되는 자유 라디칼과 같은 유해한 화학물질을 중화시켜주는 강력한 항산화제 역할을 합니다. 이러한 작용은 우리 몸의 세포와 조직을 보호해줌으로써 질병 예방에 도움이 됩니다. 2. 해독 작용 글루타치온은 간에서 일어나는 다양한 해독 과정에 필수적입니다. 이 물질은 유해한 화학물질, 약물, 중금속, 환경 독소 등을 무해화시켜 .. 2023. 4. 25. 유산균의 효능, 섭취 방법, 언제 먹을까? 유산균(LAB: Lactic acid bacteria)은 인체 건강에 중요한 역할을 하는 유익한 미생물 그룹입니다. 그들은 장내 세균총의 건강한 균형을 유지하고 소화를 지원하며 해로운 박테리아의 성장을 억제하는 젖산을 생성하는 능력으로 알려져 있습니다. 유산균의 효율성은 다음과 같은 몇 가지 요인에 기인할 수 있습니다. 1. 장 건강 개선: 유산균은 적절한 소화 및 영양소 흡수에 필수적인 장내 세균의 건강한 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 복잡한 탄수화물, 단백질 및 지방의 분해를 도와 전반적인 장 기능을 향상시킵니다. 2. 강화된 면역 체계: 건강한 장내 마이크로바이옴은 면역 체계의 적절한 기능에 중요한 역할을 합니다. 유산균은 면역 반응을 조절하고 장 장벽 기능을 개선하며 유해한 병.. 2023. 4. 3. 비타민의 종류 및 효능 비타민은 신체의 다양한 대사 과정에 필수적인 유기 화합물입니다. 그들은 지용성 및 수용성 비타민의 두 가지 주요 범주로 분류됩니다. 지용성 비타민: 이 비타민은 지방과 오일에 용해되며 신체의 지방 조직에 저장될 수 있습니다. 그들은 지질(지방)의 도움으로 장을 통해 흡수됩니다. 네 가지 지용성 비타민은 다음과 같습니다. a) 비타민 A(레티놀): 비타민 A는 좋은 시력, 면역 기능, 전반적인 성장 및 발달을 유지하는 데 중요합니다. 간, 생선 기름, 유제품, 당근과 시금치와 같은 다채로운 과일 및 채소와 같은 식품에서 발견됩니다. b) 비타민 D(콜레칼시페롤): 비타민 D는 칼슘 흡수, 뼈 성장 및 면역 기능에 필수적입니다. 우리 몸은 햇빛에 노출되면 비타민 D를 생성할 수 있지만 지방이 많은 생선, 달.. 2023. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
